آداب الطعام والشراب 3

إن الحمد لله، نحمده تعالى ونستعينه ونستغفره، ونعوذ بالله من شرور أنفسنا وسيئات أعمالنا، من يهده الله فلا مضل له، ومن يضلل فلا هادي له، وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له، وأشهد أن محمدًا عبده ورسوله، صلى الله عليه وعلى آله وصحبه وسلم تسليمًا كثيرًا. وأما بعد، في الدروس السابقة كان حديثنا عن أهمية مبحث الآداب، وأنها من المباحث المهمة التي ينبغي على كل مسلم ومسلمة أن يولي لها اهتمامًا. ومن أوائل الآداب والتي سنخوض فيها في هذا المجلس، وليس هناك ترتيب معين في اختيارها، وإنما نحاول أن نقارب بينها ما يتعلق بآداب الأكل وآداب الطعام. وهنا مسائل كثيرة تحت هذا المبحث، أولاها ما يتعلق بالأدب الأول، وهو التسمية على الطعام. التسمية على الطعام بمعنى أن تذكر الله جل وعلا على الطعام الذي ستأكله. وأول مسائل التسمية، إخواني في الله، ما يتعلق بمشروعيتها، فإنه يشرع لكل آكل إذا أراد أن يأكل طعامًا أن يسمي الله سبحانه وتعالى على طعامه. ومما يدل على ذلك ما ثبت عنه عليه الصلاة والسلام، أنه قال: «إذا أكل أحدكم طعامًا فليقل بسم الله». فهذا الحديث رواه الإمام أحمد رحمه الله تعالى من حديث عائشة رضي الله تعالى عنها، وهو حديث حسن بشواهده. فهذا مما يدل على مشروعية التسمية. ثم تأتي مسألة أخرى، وهي ما هي الفائدة؟ وهذا كذلك مسألة مهمة، لربما الواحد منا دائمًا يسمي الله على طعامه، لكن ما هي الحكمة؟ ما الفائدة عندما تسمي الله على طعام؟ إذا قلت بسم الله، ما المراد من ذلك؟ التسمية، إخواني في الله، على الطعام أو على غيرها من الأشياء لها فوائد عظيمة. الفائدة الأولى وهو طلب اليمن وطلب البركة من الله سبحانه وتعالى. فعندما تقول مثلاً عند طعامك بسم الله، أي كأنك تقول أتبرك بسم الله. فإن طلب البركة من الله مفادها أن الله جل وعلا يبارك لك في هذا الطعام، فيتكاثر وينمو ويزداد، وتجد بأثره يعظم لك ربنا جل وعلا أثر هذا الطعام، فتجد أثره في جسدك وبدنك من صحة وعافية. والفائدة الثانية من التسمية على الطعام وعلى أي شيء من الأشياء، أنك تطلب من هذا اللفظ ومن هذا القول الاستعانة. فبسم الله بمعنى أستعين بالله في تناول هذا الطعام. والمسلم في كل أحواله إنما يستعين بربه. ومن هنا كان من أعظم الأذكار فضلاً أن تقول: لا حول ولا قوة إلا بالله، بمعنى لا تحول لي ولا قوة لي إلا بالله سبحانه وتعالى. فلولا الله يا عبد الله لما صنعت شيئًا، لما أكلت ولا شربت ولا نمت ولا ذهبت ولا مشيت. فأنت لما تقول بسم الله، بمعنى أنا أستعين على الطعام بالله جل وعلا، وهو الذي سبحانه يسر لك أن تأكل وأن تمد يدك وأن تتحصل على هذا الطعام أصلا. ومن أعظم مقامات الدين مقام الاستعانة: ﴿إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ﴾. لذا احرص يا عبد الله عندما تأتي بالبسملة والتسمية، فتسمي الله جل وعلا أن يكون في ذهنك طلب هذين الأمرين: بسم الله أي أتبرك بسم الله، طلب البركة واليمن من الله، وبسم الله أي استعين بالله، وهو طلب الإعانة أن الله يعينك في هذه الحالة. مسألة أخرى، إخواني في الله، وهي ما حكم التسمية؟ ما حكمها؟ أكثر العلماء على أن التسمية على الطعام من الأمور المستحبة، وأنها من السنن التي ينبغي أن يحرص عليها المسلم. فهم ذهبوا إلى الاستحباب. وذهب الطائفة من العلماء والفقهاء إلى عدم الاكتفاء بالاستحباب، بل إن الأمر أعظم من الاستحباب، فجعلوا الحكم يصل إلى الوجوب. واجب أن تذكر الله على طعامك وشرابك. ومن ذهب إلى الوجوب استدل ببعض الأدلة، منها من أعظم أدلتهم الأوامر التي أخبر فيها نبينا صلى الله عليه وسلم وألزم الآخرين بوجوب أن يسموا الله على طعامهم. فمن ذلك قصة وحديث ذاك الشاب والفتى الذي كانت يده تطيش في الصحفة، فقال عليه الصلاة والسلام: «يا غلام سم الله، سم الله». وهذا أمر، والأمر يدل على الوجوب. وأما الدليل الثاني مما يدل على الوجوب، وما سيأتينا في أقوال بعد هذا الباب، على أن من لم يسم الله فإن الشيطان يأكل معه. فإن الشيطان يأكل معه. ومن هنا كان لزامًا عليك أن تقطع الطريق على الشيطان بأن تسم الله. فكيف يقال بالاستحباب؟ لأن لو تركت التسمية سيأكل الشيطان معك، والمسلم مؤمور بأن يخالف الشيطان في صفاته وفي أفعاله، وأن لا يشاركه في شيء منها. ومن هنا، إخواني في الله، كان الصحيح في هذه المسألة قول من قال بأن التسمية على الطعام واجبة. يقول علامة بن القيم رحمه الله تعالى: «قال والصحيح وجوب التسمية عند الأكل، وهو أحد الوجهين لأصحاب أحمد، وأحاديث الأمر بها صحيحة صريحة، ولا معارض لها». انتهى كلامه رحمه الله. فهذا الحكم، إخواني في الله، وهو أن التسمية واجبة. مسألة مهمة كذلك متعلقة بالتسمية، ما صيغتها؟ ما هي الصيغة التي تأتي بها حتى تكون مؤديًا أنك قد سميت الله على طعامك؟ الظاهر من الحديث، إخواني في الله، ومن تأمل إلى ما ذكر في مباحث سابقة، يجد أن الظاهر فيها أنك مطالب بقولك بسم الله فقط، بسم الله. هذا الذي يدل عليه ظواهر الأحاديث. وذلك كما مر في قوله عليه الصلاة والسلام: «إذا أكل أحدكم طعامًا فليقل بسم الله». «فليقل بسم الله». وجاء كذلك من حديث أنس في صحيح مسلم، قال عليه الصلاة والسلام: «كلوا وسموا الله، كلوا وسموا الله». فهذا يدلك على أن المطلوب من المسلم أن يقول بسم الله. لكن تأتي مسألة، هل لك أن تضيف وتزيد فتقول بسم الله الرحمن الرحيم؟ هذه مسألة فيها خلاف. والمذاهب المذكورة في هذا الباب على ثلاثة أقوال. المذهب الأول، طائفة من الفقهاء يرى أن الأفضل والأكمل أن تقول بسم الله الرحمن الرحيم، تأتيها كاملة. يقول هذا الأفضل عند الطعام وعند تناول الأشياء. وممن ذهب إلى ذلك الإمام النووي رحمه الله تعالى، حيث قال: «فاعلم أن الأفضل أن يقول بسم الله الرحمن الرحيم». قال: «فإن قال بسم الله كفى»، يعني جعل الأدنى أن تقول بسم الله هذا يكفيك، ولكن الأفضل أنك تزيد وتقول بسم الله الرحمن الرحيم. إلا أن هذا القول قد تعقبه العلماء، كما فعل ذلك الحافظ بن حجر رحمه الله تعالى في الفتح، وذكر أن هذا القول ليس عليه دليل خاص. يعني من قال بالأفضلية يحتاج إلى دليل خاص، وليس هناك دليل يدل على ذلك. المذهب الثاني، مذهب من قال بجواز هذا وبجواز ذاك، إن شئت قلت بسم الله، وإن شئت قلت بسم الله الرحمن الرحيم. وهذا المذهب القول بالجواز يذكر عن شيخ الإسلام ابن تيمية رحمه الله تعالى، ورجحه وانتصر له العلامة ابن عثيمين رحمه الله تعالى. ابن عثيمين يرى ويحرر هذه المسألة بأن الأمر متسع، وأنك مخير بين هذا وبين ذاك. فهذا المذهب الثاني، هنا فائدة، أهل هذا المذهب يرون أن كل موطن لك أن تقول فيه بسم الله، لك أن تضيف بسم الله الرحمن الرحيم في أي موطن كان، إلا في موطن واحد، في موطن الذبح، قال: إلا هذا الموطن، لأن هنا صفة الرحمة لا تتناسب مع مقام الذبح. وهنا لا يرون استحباب ذلك أو جواز ذلك. فهذا المذهب الثاني من يقول بالجواز. المذهب الثالث، وهو قول من يقول بعدم الزيادة، ويرى أنك تقتصر فقط على بسم الله، ولا تزيد عليها. وهذا مما نبه عليه العلامة الألباني رحمه الله تعالى، حيث قال: «ولا يجوز الزيادة عليها». لا يجوز أنك تزيد عليها. وهو كذلك منقول عن فتاوى اللجنة الدائمة للإفتاء، حرسها الله. والصحيح، إخواني في الله، في هذا الباب من هذه المذاهب الثلاث، القول الأخير، لأن الأدلة التي بين أيدينا تدل على أن النبي أمر بالتسمية، لم يأمر بالبسملة. فالمسلم يقتصر على بسم الله، ولا يزيد. هذا هو الأفضل، والذي دلت عليه ظواهر الأدلة، والله تعالى أعلم. مسألة أخرى، وهي متعلقة بالتسمية، ما حكم من نسي التسمية؟ قد يقع هذا لغفلة ولشغل، تنشغل به فتدخل على الطعام ثم تستذكر أنك ما سميت الله، أو أن ذلك من صنع الشيطان، فهو لا زال دائمًا وأبدًا يحث على إبعادك عن ذكر الله، وخاصة عند تناول الطعام. فما حكم من نسي التسمية فما ذكر إلا في أثناء أكله؟ هنا جاءت في السنة ما يدل على الاستدراك، لك أن تستدرك التسمية، لو تذكرت في أثناء أكلك. فقد جاء في السنة مما رواه الإمام الترمذي وأبو داود، والحديث يحسنه شيخ الألباني رحمه الله تعالى بشواهده، من حديث عائشة رضي الله تعالى عنها قالت: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «إذا أكل أحدكم فنسي أن يذكر الله على طعامه فليقل بسم الله أوله وآخره». وفي رواية: «بسم الله أوله وآخره»، إما بالنصب على الظرفية، أو بالجر على حذف الخافض: بسم الله أوله وآخره، أو بسم الله أوله وآخره، أي في أوله وفي آخره. فعلى تحسين هذا الحديث، وهو حسن بشواهده، فيه أنك تستدرك ذلك في طعامك. طيب، ما حكم من تذكر بعد انتهاء الطعام؟ بعد ما انتهى من أكله تذكر أنه ما سمى الله، ماذا عليه؟ قال علماء: نفس الحكم، لك أن تأتي بهذا الذكر، ولو انتهيت من طعامك ناسيًا، فالحكم واحد. مسألة أخيرة نختم بهذا المقام، ما حكم من لا يتكلم العربية، كحال الأعاجم مما لا يحسن العربية؟ كيف يسمي الله وهو لا يعرف التسمية؟ يقول علماء: يكفيه أن يسمي الله على لغته، أن يسمي الله على لغته. فمن كان أعجميًا، من كان أوروبيًا، من كان أفريقيًا، من كان آسيويًا، وعنده لغات، يقول بسم الله على لغته هو، على لغته هو، لأن القصد هو المعنى والمضمون. فهذه بعض المسائل هناك مسألة أخرى متعلقة بالتسمية تترك بإذن الله في درس غد. أسأل مولى جل وعلا أن ينفعنا بما قلنا، إنه ولي ذلك والقادر عليه. وصلى الله عن نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم.